Todo sobre el hinojo

¿Qué es?

Es una planta silvestre con hojas verdes partidas en varias secciones y con pequeñas flores amarillas. Se conoce desde la antigüedad por su uso medicinal. Se encuentra en zonas templadas en todo el mundo, aunque es nativa de Europa.

Otros nombres

Nombre latino: Foeniculum vulgare.

Nombres comunes: acinojo, anís, anís bravo, anís de Florencia, anises, anisete, anisete silvestre, arinojo, cañiguera, cenojo, cenoyo cinoho, cinoho, cinoyo, enojo, enoyo, esmeldo, fanoyo, fenículo, fenojo, fenol, fenollo, fenoyo, fenullo, finojo, fiollo, fioyo, fiúncho, fiúncho bravo, fiúncho ordinario, fiúncho silvestre, hacinojo, hierba santa, hinojo, hinojo amargo, hinojo común, hinojo doméstico, hinojo hortense, hinojo salvaje, hinojo vulgar, ionojo, jenoyo, jinojo, mellu, millu, millua, milu, perejil de gitano, pereijló, tenojo, tinojo, zenojo, zenoll, zenollo, zenullo, zinojo.

Beneficios

Es diurético, digestivo, analgésico, desinflamatorio intestinal, antimicrobiano, antipirético, ayuda a estimular el flujo de la leche materna, mejora el sistema nervioso, clarifica y fortalece la vista, alivia irritaciones de los ojos y la conjuntivitis, ayuda a crecer los senos, es adelgazante.

Contraindicaciones

No deben consumirla personas con cáncer que estén siendo tratadas con estrógenos.

Si te pareció interesante esta información, por favor compártela en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Hablemos sobre el trigo negro

También conocido como trigo sarraceno o alforfón es un pseudocereal que contiene ácidos grasos instaurados, fibra, minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales y no contiene gluten.

Beneficios:

Mejora y regula el tránsito intestinal, ayuda en la prevención del cáncer de colon y cálculos biliares, protege el hígado, reduce el colesterol, regula la presión arterial, pueden consumirla los celíacos, beneficia a las personas que sufren de estrés, depresión, ansiedad o anemia, proporciona energía, reduce los triglicéridos y los niveles de azúcar en la sangre, controla el apetito y es recomendado en dietas de adelgazamiento.

Fuente

Contraindicaciones:

Como proporciona tanta energía, no es recomendable consumir altas cantidades en las noches ya que alterará el sueño.

¿Lo has probado? Cuéntame tus recetas favoritas con este trigo en los comentarios y comparte este post en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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14 beauty hacks con vaselina (petroleum jelly)

Hola, la vaselina o petroleum jelly tiene muchísimos usos, y es tan económica que me pareció importante contarles en un video algunos de ellos, no se lo pierdan.

¿Qué otro uso le das a este producto? ¿En qué lugares de tu país puedes conseguirlo? Déjame tus comentarios y compártelo en tus redes sociales.

Tomado de es.wikipedia.org

Besos,

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Beneficios de meditar

Click en la imagen para agrandarla

Vivian Gil-Ro.

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Agua de rosas - Preparación, beneficios y usos

Hola, en los primeros videos que hice en youtube te enseñé la forma más fácil de hacer agua de rosas, pero este video no tiene muy buena calidad y tampoco te doy mucha información sobre esta preparación, así que hoy decidí volver a grabarlo y contarte más sobre el agua de rosas, no te pierdas el siguiente video.

Como te conté tiene múltiples propiedades, tanto en la cocina, como en los remedios caseros y trucos de belleza, además no es de uso exclusivo de las mujeres, los hombres también se ven muy beneficiados por su uso.

Alivia la jaqueca; suaviza la piel; calma, refresca y desinflama la piel sensible y seca; previene la caída del pelo; retrasa la aparición de líneas de expresión; es antiséptico; limpia y tonifica la piel; ayuda a controlar el acné; ayuda a eliminar las manchas de la piel; calmante; antidepresivo; alivia la piel irritada después del afeitado; disminuye el enrojecimiento; es un tónico ideal para todo tipo de piel; es cicatrizante; tiene vitaminas del grupo B y E, también un alto contenido de vitamina C y antioxidantes; reduce la irritación ocular; previene enfermedades cardíacas; alivia los problemas digestivos; alivia el dolor dental, entre muchos otros beneficios.

¿Usas el agua de rosas? ¿Para qué la has utilizado? Cuéntame en los comentarios. Gracias por leer. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Hablemos sobre el Tepezcohuite

Fuente

¿Qué es?

Es un árbol conocido también como árbol de la vida, palo de herrero o árbol de la piel, que en su corteza contiene propiedades curativas ya que posee zinc, hierro, manganeso, flavonoides, magnesio, etc., y aunque crece en distintos países latinoamericanos, solo los mexicanos poseen los principios para usarlo con fines sanadores.

Beneficios:

• Mejora problemas digestivos de estómago e intestinos.
• Antimicótico.
• Recomendado para cuando se sufre de enfermedad de Crohn.
• Previene la caída del pelo.
• Regenerador celular.
• Cicatrizante.
• Mejora la gastritis.
• Ayua a tratar la psoriasis.
• Rejuvenece la piel.
• Antibiótico.
• Mejora la migraña.
• Estimulante.
• Ayuda a tratar el acné.
• Mejora las úlceras.
• Antiinflamatorio de la piel.
• Mejora la acidez estomacal.

Fuente

Contraindicaciones:

Si estás embarazada, lactando, eres menor de edad o tienes alguna enfermedad medicada, debes consultar con el médico antes de usarlo o tomarlo.

Presentaciones:

Se consigue en cápsulas, polvo, cremas, geles, leches, pomadas, etc.

Vivian Gil-Ro.

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¿Es buena la leche de magnesia para la piel?

Hola, hace más o menos un año descubrí que muchas personas usan en la piel leche de magnesia (hidróxido de magnesio), esto es algo, confieso, que jamás se me hubiera ocurrido, y ahora que lo recuerdo, decidí investigar si realmente es buena idea usarla y contártelo todo en este post.

Fuente

Beneficios:

• Elimina los puntos negros.
• Limpia la piel.
• Ayuda a combatir la dermatitis seborreica.
• Ayuda a mantener el maquillaje por más tiempo.
• Calma las quemaduras solares.
• Elimina el exceso de brillo.
• Reduce irritaciones cutáneas.
• Aclara la piel.
• Reduce las manchas.
• Ayuda a tratar el acné.
• Trata erupciones cutáneas.

Contraindicaciones:

• Seca la piel.
• Se puede presentar alergia.
• Puede irritar.
• Puede crear una capa blanquecina en la cara.
• Deja el rostro con sensación de tirantez.
• Puede generar descamasión.
• Es recomendada solo para piel grasa.
• Solo debe usarse una pequeña cantidad ya que puede obstruir poros.
• No se debe usar a diario.

Fuente

Esto solo para el uso en el rostro, porque existen más usos a nivel tópico. Además, debes recordar consultar con tu médico antes de usarla si estas embarazada o lactando, finalmente, muchas personas afirman que puede cambiar la tonalidad del maquillaje, especialmente si este es mineral, pero noté que esto puede depender de la marca, así que tú misma debes evaluarlo.

Espero que esta información haya sido de tu interés, si fue así, no olvides compartirla en tus redes sociales. Cuéntame si la has usado y qué te parece. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Propiedades y contraindicaciones del regaliz

Fuente

El regaliz u orozuz es una hierba con sabor agridulce y anisado, uno de los condimentos más antiguos utilizado principalmente en la confitería, postres y bebidas, tiene propiedades medicinales y se usa en la industria del tabajo. También puede conocerse como palo dulce, ragalicia, agarradera, melosa y alcazul. En inglés puedes conseguirlo como liquorice o licorice.

Beneficios:

• Antiespasmódico.
• Ayuda a tratar enfermedades del hígado.
• Antidepresivo.
• Ayuda a dejar de fumar.
• Anti ácido.
• Quita hongos.
• Previene resfriados.
• Ayuda a conservar el pelo
• Ayuda en el tratamiento de resfriados.
• Previene y trata los gases.
• Antiinflamatorio.
• Sube la presión arterial.
• Previene y trata la indigestión.
• Ayuda a tratar infecciones vaginales.
• Baja la temperatura corporal.
• Disminuye secreciones grasas en el pelo.
• Mejora el dolor de garganta.
• Quita el herpes.
• Previene y trata la pesadez estomacal.
• Ayuda a tratar el asma.
• Antivírico.
• Controla la caspa y la seborrea.
• Ayuda a tratar la colitis ulcerosa.
• Mejora la psoriasis.
• Quita la tos.
• Ayuda a tratar la enfermedad de Crohn.
• Recomendada en la menopausia.
• Antibacteriano.
• Estimulante.
• Ayuda a rebajar ácidos estomacales.

Fuente

Contraindicaciones:

Las contraindicaciones, en personas sanas, se presentan cuando se consume por más de 4 semanas seguidas. No debe consumirse en exceso porque puede intoxicar, además puede provocar retención de líquidos e hipertensión. No se debe consumir en el embarazo o lactancia, ni si se sufre de síndrome premenstrual, hipertensión, diabetes tipo II, insuficiencia renal, cáncer, hepatitis, cirrosis, endometrosis, enfermedades del corazón, hipocalemia o se ha realizado una cirugía recientemente.

Tampoco si se toman corticoides, laxantes, fármacos que afecten el potasio, anticonceptivos o anticoagulantes. No se debe consumir mucha sal en la alimentación diaria, porque el regaliz produce retención de sodio.

Si te gustó esta información, compártela en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Beneficios y contraindicaciones del diente de león

Fuente

Hola, hoy quiero hablarte de una planta llamada diente de león, que tal vez también conozcas como achicoria amarga, esta hierba tiene muchas propiedades medicinales, que listaré a continuación:

• Previene hemorragias del hígado.
• Mejora la digestión.
• Mejora la pureza de la sangre.
• Ayuda en la producción de glóbulos rojos.
• Mejora el flujo de la bilis.
• Ayuda a tratar la diabetes porque disminuye los niveles de azúcar en la sangre.
• Ayuda a combatir el acné.
• Es un suave laxante.
• Es desintoxicante.
• Se usa para prevenir y tratar la anemia.
• Controla gases.
• Es diurético.
• Mejora el estreñimiento.
• Es antioxidante.
• Ayuda a controlar la depresión.
• Ayuda a mejorar algunas condiciones dermatológicas como tiña, comezón, psoriasis y eczema.
• Indicado para personas con gota o ácido úrico y colesterol alto.
• Ayuda a reducir el riesgo de cataratas.
• Potencia la cicatrización de heridas.
• Ayuda a reducir la degeneración macular relacionada con la edad.
• Útil en casos de venas várices o hemorroides.
• Adelgazante.
• Se usa para tener pelo y piel saludables.

Entre otros.

Fuente

Se puede consumir por medio de infusión, extracto, como ingrediente para aderezos, como ingrediente para tortillas, ensaladas o en cápsulas.

Pero no siempre es aconsejable consumir esta planta, porque aunque es natural, tiene contraindicacioines. No se debe consumir si se tiene:

• Alergia a la planta.
• Cálculos biliares.
• Acidez estomacal.
• Piedras en los riñones.
• Si se toman medicamentos con litio, que aumentan el potasio o antibióticos.
• Úlcera estomacal.

Fuente

Además si estás buscando quedar embarazada, ya estás en embarazo o lactando,eres menor de edad o consumes algún medicamento actualmente, debes consultar con tu médico antes de consumirlo.

Si quieres aprender algún remedio casero, tip de belleza o de cocina con el diente de león, déjame tu petición en los comentarios y con gusto lo responderé en un próximo post. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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¿Por qué usar acondicionador?

El acondicionador es un producto cosmético para el pelo que se usa generalmente después del champú, muchas personas no lo usan y aunque esto va en gustos, hoy quiero contarte qué beneficios traería a tu cabello su uso.

• Hidrata.
• Desenreda el pelo para que sea más fácil de peinar.
• Suaviza.
• Brinda sedosidad.
• Protege contra el daño causado por el calor o los químicos.
• Restaura el pelo de los daños causados por el ambiente.
• Devuelve tu pelo a su estado natural.
• Embellece el cabello.
• Reduce la inflamación que sufre la hebra del pelo cuando se le pone champú.
• Devuelve el brillo natural.

Este debes elegirlo según tu tipo de pelo y los beneficios que quieres recibir, como ya te dije, úsalo después del champú si el producto no dice lo contrario, y utilízalo solo de medios a puntas. Recuerda retirarlo con abundante agua y disfrutar de los beneficios que te brinda este producto.

¿Usas acondicionador? Cuéntame cuál es tu favorito y si te gustaría aprender a preparar tu propio acondicionador en casa. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Beneficios de los masajes corporales

Hay diferentes tipos de masajes corporales y cada uno tiene una función distinta, pero hay beneficios que en general traen a nuestro cuerpo, y hoy quiero enumerarlos para que la próxima vez que sientas la necesidad de recibir uno, no lo pienses dos veces y corras a donde tu profesional de confianza.

Tomado de: www.lesvinyes.com

• Reducen el estrés.
• Relajan los músculos.
• Mejoran el sistema inmune.
• Activan la circulación.
• Ayudan a controlar la depresión.
• Estabilizan las hormonas debido a que estabilizan el sistema glandular.
• Reducen el dolor corporal.
• Mejoran el aspecto de la piel.
• Ayudan a controlar la ansiedad.
• Mejoran el sueño.
• Combaten el síndrome pre-menstrual.
• Ayudan a combatir los dolores de cabeza.
• Hacen que el pelo brille más.
• Ayudan a eliminar toxinas.
• Mejoran el sistema linfático.
• Mejoran el estado de ánimo

Tomado de: www.relajacionsinestres.com

Pero recuerda que no todas las personas son aptas para recibir masajes y no cualquiera debe hacerlos, es importante consultar con un masajista profesional antes de programar algún tratamento para saber si eres apto o no para recibirlos y cuál es el que más te conviene. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Cuánta agua tomar al día

Hola, después de ver en instagram y snapchat que me uní al reto del galón de agua, han venido muchas dudas de mis seguidores en estas redes sociales, y una de ellas es si un galón de agua (3,8 litros) no es mucho líquido para un día, así que hoy quiero acabar con ciertos mitos que tenemos.

Lo primero que quiero aclarar es que aunque muchas personas dicen que debemos tomar 8 vasos o 2 litros de agua al día, esto no cierto, pues según el peso, la edad, el sexo, si eres mujer y estás embarazada o lactando, y la actividad de cada persona, esta cantidad cambia, para esto hay una aplicación de la que ya te hablé (da click acá para conocerla), que te ayudará a calcular un aproximado de la cantidad de agua que debes tomar diariamente. 

Pero si quieres hacerlo manualmente, hay varios métodos: en el primero se dice que por cada 25 kilos de peso, se debe tomar un litro de agua al día, así que, aunque esto no es exacto, es una guía con la que puedes comenzar y la verdad, es la que más me gusta seguir. Por otro lado, también puedes dividir tu peso en libras entre 2, y el resultado es la cantidad de agua en onzas que debes consumir. Como ves, los dos métodos no van a dar el mismo resultado, así que es por esto que te recomiendo hablar con tu médico para que él te indique, como la aplicación que te nombré antes, cuánta agua debes tomar al diariamente.

En mi experiencia, es importante empezar tomando 4 o 5 vasos al día cuando no se está acostumbrado a hacerlo, y poco a poco ir subiendo la cantidad, ya que podríamos recargar la vejiga, los riñones y sufrir de cistitis; además, lo importante es beber agua cuando tengamos sed, el cuerpo es sabio y nos avisa cuándo necesitamos hidratarnos. A mi me pasa que entre más agua tomo, más quiero, por eso no me ha sido tan complicado seguir el reto, y me gusta porque no me da espacio para tomar otros líquidos que no hacen tanto bien a mi cuerpo, como las bebidas gaseosas. 

Además de sobrecargar la vejiga y los riñones si tomas más agua de la que te corresponde, puedes sentir dolor de cabeza, confusión, insomnio, sudoración extrema o envenenamiento por agua. Así que debes tener en cuenta que para mi, el reto del galón de agua tiene la cantidad que debo tomar al día, pero tu debes consultar con un especialista antes de decidir cuánto líquido debes beber diariamente, recuerda que no todos somos iguales, y por lo tanto no puedes seguir al pie de la letra todo lo que veas en Internet sin consultar antes a tu doctor. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Beneficios del banano

Hola, hay una fruta que me encanta y que la mayoría de personas no consume porque dicen que engorda y es el banano. Hoy quiero que sepas todos los beneficios que trae a tu organismo el consumirlo, además de sus contraindicaciones para que decidas si es una buena opción para incluir en tu alimentación.

El banano es muy conocido por su gran aporte de potasio, el cual es recomendado para controlar la presión arterial, mantiene la salud cardiovascular, ayuda a mantener los nervios y los músculos conectados previniendo calambres y desgarres musculares, por lo que es muy recomendado para los deportistas; además evita que suframos de anemia.

También fortalece el sistema digestivo, protege al estómago de úlceras y ayudará a aliviar la gastritis; contiene grasa soluble, lo que ayuda a bajar el colesterol; promueve la secreción de serotonina, que es la hormona de la felicidad, lo que ayuda a combatir la depresión y el cansancio.

El banano solo aporta 63 calorías por porción, además contiene grandes cantidades de fibra, es muy fácil de metabolizar pero es recomendado consumirlo en las mañanas, especialmente para las personas que no hacen deporte. También contiene vitamina C, la cual tiene un efecto antioxidante porque ayuda a eliminar de nuestro cuerpo los radicales libres, y a reforzar el sistema inmune.

Aunque es un alimento adecuado para niños y adultos, sin importar el régimen alimenticio que lleven, hay personas alérgicas a este, pues cotiene aminoácidos. Solo se debe combinar con papaya o yogur, no lo combines con otras frutas o con leche porque va a generar una mala digestión y aportará calorías excesivas.

Si te gustó esta información, compárte esta publicación en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Beneficios de tomar agua en ayunas

Hola, en el video en el que te decía cómo desayunar para adelgazar, te comenté que el primer paso es tomar un vaso de agua en ayunas y te di una breve explicación del por qué, hoy en este post voy a ampliar esta información.

Según la asociación médica de Japón, si al despertarte tomas un vaso con agua, lograrás prevenir y combatir: dolores de cabeza y cuerpo, artritis, taquicardia, epilepsia, obesidad, asma, bronquitis, enfermedades de los riñones, meningitis, gastritis, úlceras, estreñimiento, enfermedades de los ojos, útero, diabetes, cáncer, transtornos menstruales, enfermedades de oído, nariz y garganta, vómito, mejorar el sistema cardíaco, te ayudará a eliminar toxinas, a activar el metabolismo, ayuda a minimizar los efectos nocivos del alcohol, contaminación, comida chatarra y tabaco. Protege e hidrata a nuestros órganos vitales para que funcionen correctamente, ayuda a quemar grasas y calorías, ayuda a controlar el cortisol y a que el cuerpo se defienda de las infecciones, regula la temperatura corporal. También tomar agua en ayunas ayudará a mantener la elasticidad y tonicidad de la piel, y de esta forma se evita que aparezcan arrugas prematuras.

Puedes tomarla del grifo, si en tu ciudad esta es potable y no contiene flúor u otro tipo de quimicos, si no, busca agua que puedas consumir para que realmente sea saludable, debe estar a temperatura ambiente o tibia y debes consumirla en pequeños sorbos para que tus órganos internos "despierten" y comiencen a trabajar correctamente. Muchas personas agregan jugo de limón, bicarbonato o algún otro ingrediente a este vaso con agua, esto puede traer grandes beneficios pero no todos pueden hacerlo, ya que estas mezclas sí tienen contraindicaciones.

Hay terapias de agua que, según estudios, son las que mejor funcionan para prevenir todas las enfermedades descritas arriba, pero debes comenzar poco a poco, así que con un vaso de agua apenas te despiertes, lograrás que tu organismo comience a funcionar como corresponde. Por otro lado, puedes presentar algunos síntomas al principio como mareo, nauseas o diarrea, es muy normal y pasará en un par de días.

¿Tomas agua inmediatamete te despiertas? ¿Vas a comenzar a hacerlo? Déjame tus comentarios. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Hablemos de la linaza

Hola, sé que en muchas de mis publicaciones hablo de la linaza y su forma de usarla tanto para la salud como para la belleza, pero hace unos días alguien me preguntó, ¿qué es la linaza? Eso me rocordó que no todo el mundo conoce los mismos temas que yo, y debo ser más específica en mis publicaciones del blog y del canal, es por esto que hoy quiero ahondar en el tema de la linaza para que a todos nos quede claro qué es y qué beneficios nos trae, así como sus contraindicaciones.

Empecemos aclarando que la linaza es la semilla del árbol de lino, la cual se puede usar por ella misma (en pepa o molida) o se puede extraer un aceite que también es beneficioso.  Esta semilla es una gran fuente de omegas 3, 6 y 9 y fibra, además de calcio, magnesio, proteínas, contiene 27 componentes anti-cancerígenos, ácido fólico, vitaminas del grupo B, C y E, entre otras, y muchas personas llegan a considerarlo un super alimento.

La linaza es un protector en la formación de tumores, por lo que ayuda a prevenir el cáncer de próstata, mama, colon y pulmón entre otros, es perfecta para tratar el estreñimiento, la acidez estomacal y la gastritis, regenera la flora intestinal, elimina el estreñimiento, ayuda a bajar el colesterol, controla la obesidad, es saciante, expulsa los gases, es laxante, previene la diverticulosis, disminuye la tensión, provee de energía al cerebro y está recomendada para las personas que trabajan bajo presión. Elimina la arterioesclerósis, esclerósis múltiple, baja la presión arterial, mejora los síntomas del asma, arritmia cardíaca, disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y generación de coágulos, ayuda a metabolizar la energía y el calcio, incrementa las plaquetas de la sangre, disminuye enfermedades como hepatitis, colitis, amigdalitis, tendinitis y meningitis ya que merma las inflamaciones que se pueden presentar en el cuerpo. Alivia los malestares de la menopausia, no permite que nuestro cuerpo retenga líquidos, nivela el azúcar en la sangre, además últimamente se descubrió que es un afrodisiaco natural y ayuda a aumetar la fertilidad. 

Ayuda a hidratar, humectar, suavizar y regenerar la piel y a prevenir la aparición de arrugas, aclara manchas y ayuda a disminuir el acné y a prevenir tu cutis del envejecimiento prematuro, minimiza la irritación, enrojecimiento, inflamación de la piel, rosácea, eczema, dermatitis y psoriasis. Ayuda en el crecimiento del pelo y a evitar su caída, fortalecerlo y suavizarlo, 

No se recomienda su uso o consumo a mujeres embarazadas o en lactancia, por su alto contenido de fitoquímicos; tampoco está recomendada para personas propensas a sufrir de obstrucción intestinal, y algunos pueden ser alérgicos a la semilla, por lo que es importante consultar al médico.

Espero que esta información haya sido de tu interés, si así fue, no olvides compartir esta publicación en tus redes sociales, y recuerda estar pendiente de mi blog y de mi canal, porque seguiré publicando tips de salud y belleza con linaza. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Hablemos sobre las semillas de chía

Hola, muchos de mis seguidores me pidieron que les hiciera un video sobre las semillas de chia, pero para que no se me pase ningún tipo de información, decidí escribir un post sobre el tema en donde espero responder todas sus preguntas.

La chía es una planta que puede alcanzar hasta 2 metros de altura, sus semillas son ovaladas y la mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega-3, no tiene sabor ni olor, ayuda a cotrolar los niveles de azúcar, a disminuir el colesterol y el azúcar en la sangre, es una excelente fuete de ácidos grasos, antioxidantes, calcio, fibra y proteínas. Al absorber hasta 10 veces su propio peso en agua y generar un gel voluminoso, cuando la consumimos, reduce antojos y genera sensación de saciedad, además retrasa el aumento de azúcar en la sangre.

Son ideales para los deportistas y personas muy activas ya que mantiene hidratados todos los órganos por su capacidad de absorción de agua, muchas personas dicen que tienen un sabor parecido al de las nueces, regula la flora intestinal, tienen 5 veces más calcio que la leche de vaca, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, 2 veces más fibra que la avena, 2 veces más potasio que el banano, 3 veces más hierro que las espinacas, 2 veces más proteínas que las verduras, más Omega-3 que el salmón, no cambian el sabor de las comidas, no contienen gluten, ayudan a controlar los antojos, dan al organismo energía extra, ayudan a controlar el hambre y a combatir la grasa acumulada en nuestro cuerpo, aumentan la masa muscular y regeneran tejidos, tienen propiedades antiinflamatorias que te ayudan si te duelen las articulaciones y ayudan a eliminar toxinas y líquidos. Aunque algunas personas dicen que favorece al desarrollo del feto, no hay estudios que lo comprueben aún (ver contraindicaciones).

Cómo prepararla y consumirla

Estas solo deben remojarse en agua 15 minutos antes de consumirse, se generará el gel que mencioné antes y esto es lo que se debe tomar, junto con las semillas. Si quieres, también puedes moler previamente las semillas, esto va en gustos. No se deben consumir en grandes cantidades, de una a cuatro cucharadas al día es suficiente, y debes saber para qué la consumes, si es para bajar de peso, consume 3 o 4 cucharadas diarias pero no todas al tiempo, toma una cucharada antes de cada comida principal y/o en ayunas, si lo que quieres es recibir sus grandes beneficios sin necesidad de adelgazar, con una cucharada al día es suficiente; además, si antes no las has consumido, comienza poco a poco a incorporarlas a tu alimentación, no tomes las 4 cucharadas diarias de una vez. Estas también se pueden agregar a tus batidos o jugos verdes, con yogur, con tus ensaladas o hasta para hornear galletas o pan.

Contraindicaciones

Como las semillas de chía son anticoagulates y bajan la presión arterial, no deben consumirlas las personas que estén en algún tratamiento con anticoagulantes (incluída la aspirina) o para la hipertesión si se consumen en abundancia, también es preferible que la eviten personas que toman medicamentos para la diabetes o reciben insulina ya que puede potenciar el efecto de todas estas medicinas, por otro lado, si sufres de diverticulosis, lo mejor es no consumirlas pues estas semillas tienen gran cantidad de fibra y esta se debe limitar en tu alimetación. Además en algunas personas puede producir urticaria, erupciones cutáneas, ardor en los ojos, diarrea, gases, vómito, hinchazón en la lengua o dificultad para respirar. Se conoce de un estudio que las relaciona con el cáncer de próstata. Todavía no se conoce si afectan en algo a las mujeres embarazadas o lactates, por lo que los médicos no las recomiendan para ellas. Por otro lado, se han presentado casos de adicción a estas semillas por parte de las personas que las consumen por un largo periódo de tiempo.

Como pudiste leer, las semillas de chía tienen muchísimas propiedades, pero no hay que consumirlas en exceso, como siempre te digo, consulta a tu médico, él según tu historia clínica, es el que puede decirte si te conviene este alimento o no. Si quieres que te cuente algunas recetas, déjame tu comentario y más adelate acá en el blog lo haré. Gracias por leerme y no olvides compartir este post en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Fácil jugo para adelgazar y además nutrir la piel

Hola, muchos de mis seguidores después de ver los pasos para que nuestro desayuno nos ayude a adelgazar (si no lo has visto, da click acá) me pidieron que les diera la receta del jugo que muestro en ese video, así que hoy sin darle más largas al asunto traigo la fácil receta de esta bebida que da muchos beneficios a nuestro organismo.

La naranja es energética, depuradora, eleva la producción de glóbulos rojos, estimulante del jugo pancreático. No la deben consumir personas con diarrea, artritis, ni enfermedades del hígado o vesícula. Mientras que la zanahoria ayuda a depurar la sangre, a tratar problemas de la vista, previene la anemia, arterioesclerosis y disminución de las defensas, es muy usada en las dietas de adelgazamiento, previene la aparición de cancer de vejiga y laringe, ayuda a prevenir el acné y el envejecimiento prematuro. No se recomienda su consumo en personas que estén en tratamientos diuréticos ni que tengan indigestión.

El jugo que te enseñé a preparar en el video es uno de los más sencillos y conocidos, así que ya que conoces sus beneficios, anímate a consumirlo constantemente y comparte
esta publicación en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Beneficios de tomar jugos verdes

Hola, hoy quiero contarte que me encantan las verduras sobre todo en jugos, ahora las estoy aprendiendo a comer cocinadas, pero prefiero los jugos de verduras a los de frutas, en mi casa dicen que soy extraña por eso, pero como dicen por ahí: para gustos los colores, ¿verdad?

Ahora quiero convencerte de tomar jugos verdes (cuando digo jugos verdes no quiero decir solo de ese color, sino todos los jugos de verduras) compartiendo contigo esta foto que vi en la red.

Imagen tomada de larutadelailuminacion.blogspot.com

Créeme que no saben feo y sumándole tantos beneficios ¿no te animas a tomarlos más seguido? 

Si tienes algún jugo de estos, déjame la receta en los comentarios, estaré feliz de conocer más. En mi canal de youtube hay varias recetas de estas que te pueden interesar, te invito a que descubras el que más te gusta y si quieres que haga más recetas sobre este tema en youtube, también dime en los comentarios. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Beneficios de tomar agua

Hola, hoy quiero hablarte de algo que te recalco mucho en mi fan page, y es sobre la importancia de tomar bastante agua durante el día, con esta costumbre todos nuestros órganos se ven beneficiados.

Tomado de Internet

Si no te gusta tomar agua, dale sabor a una jarra de agua con una rodaja de pepino cohombro de aproximadamente 4 cm. de grosor, no es necesario pelarlo pero sí lávalo muy bien antes de preparar todo, y córtalo en cruz. Esta es una receta muy diurética y deliciosa, ¡anímate a probarla!

Imagen tomada de: todosloscomo.com

¿Tu cómo le darías sabor al agua? Danos ideas en los comentarios, para que entre todos podamos acostumbrarnos a tomarla. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Saludable leche de arroz

Hola, hoy en mi canal de youtube compartí contigo la receta y los beneficios de la saludable leche de arroz, espero que no te pierdas el video.

¿Vas a animarte a preparar esta leche? ¿Con qué vas a endulzarla? A mi con canela me encanta pero tu decides cuál es tu sabor favorito. 

Gracias por pasar por mi blog, besos,

Vivian Gil-Ro.

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