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viernes, 2 de septiembre de 2016

Jugo contra el estreñimiento y para adelgazar


Hoy traigo un jugo completísimo y muy fácil de preparar en casa, que ha ayudado mucho a mi familia en los últimos días, como he visto resultados tan buenos, decidí compartirlo contigo en el siguiente video.


La papaya es desintoxicante, contiene fibra que limpia intestinos y colon, protege el sistema cardiovascular, mejora el sistema digestivo, es desinflamatoria, por lo que protege al cuerpo de la artritis reumatoidea, combate el estreñimiento, protege contra el desarrollo de cataratas, glaucoma, entre otros y es baja en calorías. No debe consumirse en exceso porque puede generar problemas respiratorios o cambio en el color de la piel, alterar el sistema gastrointestinal y no la deben consumir mujeres lactantes ni si se están consumiendo medicamentos anticoagulantes y se debe comprobar el no ser alérgico a esta fruta.

De la linaza ya hablamos en un post anterior (click acá para leerlo), allí puedes ir para conocer sus propiedades y contraindicaciones.



Por último quiero hablarte del psyllium (psillio), es una hierba que se usa como laxante y suavizante de las heces, por lo que está recomendado para las personas que sufren de hemorroides. Ayuda a tratar el Síndrome de Intestino Irritable, la diarrea, la colitis ulcerosa, cáncer, diabetes, colesterol, presión arterial alta, obesidad o enfermedades renales. No deben consumirlo las personas con antecedentes de adenoma colorrectal, con tensión arterial baja, con fenilcetonuria, si va a ser operado próximamente, si tiene dificultad para tragar o si es alérgico a la hierba.

Recuerda que el jugo no debe colarse. Si te gusta esta receta, compártela en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.



viernes, 9 de octubre de 2015

Beneficios y contraindicaciones de la ahuyama - Salud y Belleza


Hola, hoy quiero hablarte de la ahuyama, calabaza o pumpkin (entre muchos otros nombres), en Colombia puedo conseguirla en cualquier época del año, pero sé que en países en donde hay estaciones, son más comunes en otoño; y como son típicas en el mes de octubre, decidí no solo hacer en mi canal de youtube varios videos con este ingrediente, sino que además hoy quiero contarte los beneficios y contraindicaciones de este vegetal; pero no solo me voy a centrar en sus propiedades como alimento, sino también como potenciador de nuestra belleza.


Salud:

La calabaza tiene vitaminas A, B, C, D, E y K, potasio, fibra, folatos, mucílagos, carotenos, magnesio, calcio, zinc y fósforo, el 90% es agua, es un anti-oxidante natural y aporta muy pocas calorías a nuestro organismo, debido a esto, al consumir ahuyama recibimos múltiples beneficios como:
  • Ayudar a regular la hipertensión y el colesterol.
  • Prevenir el cáncer.
  • Prevenir la retención de líquidos.
  • Prevenir la formación de piedras en los riñones.
  • Eliminar parásitos intestinales.
  • Es altamente saciante.
  • Ayudar a bajar de peso.
  • Es laxante.
  • Ayudar a controlar la depresión y el estrés.
  • Ayudar a tratar algunas enfermedades como: artritis, angina de pecho, insomnio, mareos, estreñimiento, cistitis, prostatitis, hemorroides, diarrea y anemia, entre otras.
  • Eliminar mucosidades de los pulmones y garganta.

Belleza:

Contiene antioxidantes y betacaroteno que ayudan a:

  • Prevenir estrías.
  • Combatir arrugas.
  • Dar a la piel un aspecto más joven, elástico, suave y sano.
  • Aliviar quemaduras.
  • Aliviar picaduras de insectos.
  • Prevenir el envejecimiento prematuro.

La ahuyama se conoce con distintos nombres, algunos son: auyama, calabaza, curubita máxima, calabacín, zapallo, zapallito, calabacita, pipián, ayote y en inglés: squash o pumpkin. Esto se debe a que existen muchas variedades de este vegetal, pero debes tener en cuenta que sin importar su especie, los beneficios son los mismos.


Actualmente no se conocen contraindicaciones de la ahuyama, así que empieza a consumirla constantemente, puedes por ejemplo preparar esta torta que ya te enseñé, o a usarla para potenciar tu belleza, como te enseño en este post. Además no olvides estar visitando mi canal de youtube y mi blog, porque próximamente estaré enseñándote más preparaciones con calabaza. Besos,

Vivian Gil-Ro.

miércoles, 24 de julio de 2013

Alimentos maravillosos para combatir el estreñimiento

Hola, en el video de hoy te cuento qué alimentos puedes consumir para prevenir y curar el estreñimiento, no te lo pierdas.


Para los que no conocen los alimentos que nombro en el video, les dejo a continuación las fotos por si en sus países los conocen con otros nombres.

Tomado de: somosnosotras.com

Papaya: También conocida como papayón, papayo, mamón, melón papaya, lechosa, melón de árbol, fruta bomba, melón zapote, mamao, naimi, paque, capaídso, nampucha y pucha. Esta fruta es antioxidante, laxante, analgésica, antiséptica, astringente, diurética, digestiva, vermífuga y cicatrizante. 

Tomado de: pepenosela.blogspot.com


Higo: También conocido como brevo. En inglés es llamado: fig, en francés: figue, en alemán: feige, en italiano y portugués: figo y en Haití le dicen: figue france. Es muy digestivo, tiene un valor calórico similar al de las uvas y el plátano, es pobre en grasas y proteínas pero contiene mucha agua, fibra y minerales. Es emoliente, laxante y diurético.

Tomado de: delagranja.co

Pera: Hay muchísimas variedades de esta fruta, y acá te voy a nombrar algunas de las propiedades más generales: contiene gran cantidad de fibra, es antioxidante, reduce los niveles altos del colesterol, contiene grandes cantidades de calcio así que es recomendada especialmente para las embarazadas, porque además contiene ácido fólico. Tiene bajo nivel calórico y alto contenido de agua.  

Tomado de: es.123rf.com

Ciruelas: También llamadas ciruelo, ciruela de virginia o ciruela española. Aportan al sistema digestivo fibra, vitaminas, minerales, además no tiene gran aporte calórico ni grasas saturadas. Es excelente para el tratamiento del estreñimiento, es un antioxidante natural, excelente para la piel y la vista, combate el envejecimiento y mejora el metabolismo, entre otras propiedades.

Tomado de: consultatodo.com

Miel de abejas: Proporciona energía, es antiséptica, laxante, mejora el sistema inmunológico y el sistema digestivo, reduce el colesterol y ayuda a prevenir problemas del corazón.

Tomado de: somoscolombianos.com

Avena: Tiene grandes cantidades de proteínas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales. Ayuda a mantener el peso porque nos sacia fácilmente, nos da energía, reduce el colesterol y como digo en el video, es maravilloso para mejorar el sistema digestivo, ayudándonos así a eliminar el estreñimiento.

Tomado de: alimentosparacurar.com

Salvado: El salvado de trigo es maravilloso porque contiene muchísimas fibras y es laxante, por eso es tan importante a la hora de combatir el estreñimiento, además de esto contiene hierro, fósforo, zinc, potasio y vitaminas, ayuda a bajar el colesterol y a la correcta coagulación de la sangre, entre otras propiedades.

Tomado de: esmas.com

Linaza: también conocida como semillas de lino, esta semilla contiene mucha fibra, como el salvado también es laxante, contiene omega 6 y 9 y es antiinflamatoria, antioxidante, desintoxicante, reduce el colesterol malo, ayuda a adelgazar y con los problemas digestivos, entre otra cualidades.

Así que ya sabiendo algunas de las maravillas que nos ofrecen estos alimentos, te invito a incluirlos en tu alimentación diaria para beneficiarte cuanto ante de sus propiedades. ¿Cuál de estos alimentos consumes a diario? Déjame tu comentario. Besos,

Vivian Gil-Ro.