Jugo de frutas y verduras para adelgazar

Como te gustó tanto el video anterior, en donde te conté cómo preparar el jugo más EFECTIVO para adelgazar, decidí enseñarte otra receta con la que puedes alternarlo.

Como ves, tiene ingredientes similares al anterior, así que si quieres ver las contraindicaciones y beneficios del rábano, la piña y el tomate de árbol da click acá, porque ya te hablé de ellos. En cuando a los demás ingredientes, te voy a dar una rápida mirada para que comprendas lo buenos que son para adelgazar.

La berenjena ayuda a eliminar la grasa abdominal y a bajar el colesterol. ya que es diurética porque contiene mucha agua y fibra. Además mejora el tránsito intestinal y elimina las toxinas del organismo. Si eres propenso a tener problemas estomacales es mejor que no la consumas.

El apio ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo por su efecto depurativo, es diurético y proporciona saciedad. No se debe consumir durante el embarazo, ni si se tiene alergia a este alimento o se toman medicamentos anticoagulantes.

Por último, la manzana es baja en sodio, calorías y grasa, contiene fibra que te ayuda a regular el metabolismo, es saciante, regula los niveles de colesterol, energizante (lo que te ayuda a la hora de quemar calorías) y evita la retención de líquidos. Verifica que no seas alérgico a esta fruta antes de consumirla.

Ya que conoces esta receta y tienes claro si puedes consumir el jugo o no, te invito a que compartas esta publicación en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Agua desintoxicante | Adelgazar

Hola, hoy quiero enseñarte a preparar un agua desintoxicante, perfecta para tomar un día antes de comenzar una dieta, (aunque yo prefiero los cambios de alimentación a las dietas), no tienes que comer algo especial ese día, simplemente toma el agua que sus ingredientes harán el trabajo.

La fresa o frutilla tiene leves propiedades digestivas, así que si tienes diarrea o dolor de estómago es mejor no consumirla. El pepino cohombro es altamente diurético, como ya lo mencioné en el video, y puede generar que se eliminen sales minerales en gran cantidad del organismo, así que la persona que lo consume puede sentir decaimiento, disminución del apetito sexual o fatiga muscular; de igual forma, si tienes diarrea o indigestión, así como la fresa, puede aumentar los síntomas, así que evítalo. 

El limón está contraindicado para personas con acidosis, anemia, artritis degenerativa, cólicos renales, descalcificación, desmineralización, dientes flojos, enfermedades de los nervios, estreñimiento crónico, fragilidad en los huesos, grietas en la lengua, hernias hiatales, inflamación de la matriz, osteoporósis, raquitismo, sensibilidad a los ácidos, uretritis, mujeres embarazadas, cuando tienen el período menstrual o cuando esté lactando.

Para finalizar, la menta puede producir dermatitis, gastritis, nerviosismo, insomnio o alergia. No se debe consumir si sufres de gastritis, hernia hiatal o acidez estomacal. Tampoco se recomiendo durante el embarazo ni la lactancia.

Ya teniendo claro tanto los beneficios que te conté en el video, como las contraindicaciones de los ingredientes del agua desintoxicante, espero que te animes a prepararla, sé que su sabor te va a gustar. Comparte este post con tus amigos para que ellos también conozcan esta receta saludable. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Cómo hacer sopa de verduras | Cena saludable | Souping

Hola, consumir algunas sopas en las noches te ayudará en el proceso de llegar a tu peso ideal, es por esto que quiero comenzar con una serie de videos en donde te enseñaré a hacer sopas adelgazantes, hoy comienzo con una muy sencilla y conocida, así que si quieres más, déjame tu petición en los comentarios.

Comparte este video en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Soufle de ahuyama - Adelgaza | Receta saludable

Esta, como muchas de las recetas que les enseño en mi blog y en el canal, son adaptaciones de otras recetas que encuentro en mis libros de cocina, el original es con calabaza, pero yo decidí cambiarlo a ahuyama, que gusta más en mi casa, y nos encantó.

Espero que te animes a prepararlo y que te gust tanto como a nosotros.

Vivian Gil-Ro.

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Receta - Papas a la francesa saludables

Esta es una versión un poco más saludable de las papas a la francesa, aprende a prepararlas y quédate con esta versión, más saludable que la que venden en los sitios de comidas rápidas.

Otros nombres para la guatila son: papa de pobre, náhuatl chayotli, calabaza espinosa, chayotera, cidrapapa, cidrayota, papa del aire, chuchu, erizo, cidra, entre otros.

Si te gustó esta receta, compártela en tus redes sociales, y si preparas estas papas, envíame tus fotos a mi twitter, facebook o instagram. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Saludabe y fácil mermelada de fresas

Hola, hoy quiero darte una sencilla y deliciosa receta de una saludable mermelada de fresas, anímate a ver el video y a prepararla.

Espero que te haya gustado esta receta y no olvides compartir esta publicación con tus amigos. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Smoothie de banano y fresa

Hace un par de días publiqué en mis redes sociales la foto de un smoothie que preparé para mi desayuno y les pregunté si querían la receta, la respuesta fue contundente, sí querían saber cómo lo preparé, así que acá van los ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes:

1/4 de vaso de agua de coco

1 o 2 bananos

Fresas al gusto (las mías estaban congeladas)

Granola al gusto

Semillas de chía
Coco deshidratado

Preparación:

Agrega el agua de coco a la licuadora o procesador de alimentos, luego los bananos y las fresas y licúa.

Pon el resultado en el recipiente en el que lo vayas a consumir y guárdalo en el congelador por unos minutos si lo quieres tipo helado como yo, tu decides cuánto tiempo dejarlo, yo no lo dejo más de 3 para que no quede tan frío.

Sácalo del congelador, sobre él pon la granola, las semillas de chía y el coco deshidratado al gusto y ¡Disfruta!

Si te gustó esta receta, no te pierdas las que te comparto en instagram, facebook y snapchat en donde me encuentras como viviangilro. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Mantequilla de almendras

Hola, una forma deliciosa y saludable de consumir almendras es por medio de su mantequilla, y puedes prepararla tu mismo en casa, aquí te enseño cómo hacerlo.

La mantequilla de almendras es buena para el corazón, ya que contiene grasas monoinsaturadas, además contiene fibra, vitamina E, calcio, hierro, zinc y potasio, conserva el valor nutricional de las almendras pero ten en cuenta que es más alta en calorías que la mantequilla de maní.

Si te gustó esta receta, compártela en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Leche de linaza

Hola, hoy quiero enseñarte una sencilla receta para preparar una saludable y deliciosa leche vegetal, esta vez con linaza.

Como ves, es una receta muy sencilla de preparar, y como te digo, muy saludable. Espero que te animes a prepararla y me envíes tus fotos a mis redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Leche de avena

Hola, hoy quiero contarte cómo preparar rápidamente la leche de avena, perfecta si eres intolerante a la lactosa, llevas una dieta vegana o vegetariana o simplemente quieres alimentarte saludablemente.

Esta leche tiene muchá fibra, así que te ayuda no solo en tu digestión (especialmente si sufres de estreñimiento), sino que además podrás controlar el colesterol en tu cuerpo, te ayuda a adelgazar pues mejora la actividad del páncreas y de la glándula tiroidea, te ayuda a controlar la ansiedad y el estrés, ya que contiene vitamina B y avenina, las cuales son asociadas con la tranquilidad.

También ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, a prevenir enfermedades cardiovasculares, te aporta energía y proteínas, ayuda a prevenir el cáncer de colon y de mama, no pesa en el estómago, por lo que es muy fácil de digerir, contiene grasas monoinsaturadas, contiene más proteínas que la leche de arroz, de almendras, de amaranto, etc.

Si te gustó esta receta, compártela en tus redes sociales y cuéntame si la has preparado. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Antidepresivo natural

Hola, hace unos días he estado leyendo cómo la Hierba de San Juan ayuda a nuestra salud, así que decidí compartir con ustedes lo maravilloso de esta planta.

Esta también es conocida como hipérico, hipericón o corazoncillo, y se ha descubierto que es tan eficaz como los antidepresivos que receta el doctor contra la depresión leve o moderada, ya que cotiene hipericina e hiperforina, pero si sufres de depresión aguda esta hierba no funcionará para ti.

Esta puedes conseguirla en píldoras (máximo 300 mg. al día, según algunos doctores) o prepararla en infusión (30 gr./litro), colarla y tomarla durante el día.

Ten cuidado porque esta hierba puede interferir con la forma en la que el cuerpo metaboliza los medicamentos, las píldoras anticonceptivas o los fármacos contra el VIH. Tampoco debes consumirla  si sufres de bipolaridad, si estás embarazada o lactando, si tienes esquizofrenia, depresión aguda, como comenté anteriormente, o déficit de atención.

Espero que te haya gustado esta información y si quieres algunas claves para superar la depresión, da click acá. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Receta - Té de rosas

Hola, hace  mucho me están pidiendo esta sencilla receta, así que si tu también quieres saber cómo preparar el té de rosas, no te pierdas este video.

Este té además tiene propiedades digestivas, es un leve laxante y acelera el metabolismo lo que nos ayuda a adelgazar. 

Espero que te animes a probar esta sencilla receta. Besos,

Vivian Gil-Ro

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Jugo para dar brillo y prevenir la caída del pelo

Hola, hoy traigo una receta que te ayudará a que tu pelo brille, a que no se caiga y además, si vas a tomar el sol, proteja tu piel.

En cuanto a los beneficios para la belleza, la zanahoria ayuda a broncear la piel, fortalece las uñas, da brillo al pelo, ayuda e la producción de sebo beneficioso para el cuero cabelludo, evita el envejecimiento prematuro, pero no deben consumirla personas que consuman medicamentos diuréticos ni que tengan indigestión. El pepino es esencial para el cuidado de la piel, disminuye la inflamación bajo los ojos, calma y suaviza la piel, promueve el crecimiento del pelo y favorece un buen estado del mismo, evita que las uñas se quiebren, pero está contraindicado para personas que tengan de sensación de decaimiento, fatiga muscular, indigestión, diarrea o disminución de apetito sexual.

La espinaca mantiene los folículos pilosos saludables y la buena circulación en el cuero cabelludo; no la deben consumir las personas con artritis o gotas y tampoco debes comerla a diario, da click acá para que te enteres por qué. El limón da brillo al pelo además de muchos otros beneficios que si quieres conocer, así como sus contraindicaciones puedes dar click acá.

La manzana, como los demás ingredientes, es beneficiosa para la salud del cabello, las verdes especialmente, ayudan al crecimiento del pelo, además cualquier variedad de esta fruta ayuda a la renovación celular, pero si las consumes en grandes cantidades, pueden causarte malestar gastrointestinal. El tomate reafirma la piel, le da brillo al pelo y retrasa el proceso de envejecimiento, no lo consumas si presentas sensibilidad a las glicoproteínas del tomate.

Epero que te haya gustado esta receta y que la compartas en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Barras energéticas caseras

Hola, hoy quiero compartir contigo una de mis recetas favoritas, te voy a enseñar cómo preparo mis propias barras energéticas. La receta no siempre es igual, ya que los ingredientes secos los puedo variar según mis gustos y lo que tenga en mi cocina, los demás si son indispensables. Espero que veas el video y te animes a preparar las tuyas.

Me gusta que están de un día para otro y luego solo las envuelvo en papel film y las puedo llevar a todo lado. Te recomiendo que solo saques las que vas a comer en el día y el resto las dejes en el congelador para que se mantengan por mucho tiempo.

Disfrútalas y cuéntame qué ingredientes secos les pondrías. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Mantequilla de maní casera

Hola, hoy quiero enseñarte a preparar una deliciosa mantequilla de maní, es una receta muy sencilla y que lleva pocos ingredientes, no te pierdas el siguiente video.

Espero que te animes a prepararla y a disfrutarla con tu familia. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Receta saludable - Crema de zanahorias

Hola, muchos me están pidiendo recetas saludables, recetas para adelgazar y hoy quiero compartir contigo una que me gusta mucho para la cena (aunque también puedes consumirla en el almuerzo), por alguno de sus ingredientes tal vez muchos digan que no ayuda a adelgazar, pero si la comes en las noches sin agregarle panes o galletas es muy rica y saludable.

Yo antes en las noches solo comía café con leche y pan, y creeme, no lograba adelgazar fácilmente, cuando eliminé esta comida y comencé a probar este tipo de sopas y cremas caseras noté una gran disminución en mi peso.

Anímate a prepararla, se hace muy rápido y sabe delicioso, además me parece perfecta para los días más fríos. Recuerda que acá en el blog ya tengo publicadas más recetas saludables, te invito a que las busques y te animes a prepararlas. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Desayuno saludable - Tostadas francesas

Hola, hoy quiero compartir contigo un desayuno saludable, no te pierdas esta receta, porque te enseño cómo puedes disfrutar de las deliciosas tostadas francesas, sin salirte de la dieta.

Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Cómo preparar y cosumir avena para adelgazar

Hola, hoy quiero contarte de un truco casero que he comprobado que funciona muy bien no solo en mi, sino en muchos de mis conocidos. Sé muy bien que muchas veces has escuchado que la avena te ayuda a adelgazar, pero no todo el mundo la prepara o consume correctamente, así que hoy quiero explicarte por medio del siguiente video, cómo debes tomarla para que te ayuda a bajar de peso.

La avena es depurativa, controla los niveles de azúcar en la sangre, mejora la digestión, tiene proteínas que permiten crear nuevos tejidos en el cuerpo, es anticancerígena, ayuda a reducir el colesterol malo, favorece las actividades del corazón y el cerebro, desarrolla, mantiene y equilibra el funcionamiento del sistema nervioso, previene problemas de tiroides y osteoporósis, ayuda a bajar de peso, es una gran fuente de energía, aporta saciedad, previene y alivia el estreñimiento.

Así que con tantos beneficios, ya puedes comenzar a consumirla a diario. Si te gustó esta información, compártela en tus redes sociales. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Receta - Deliciosa miel de menta

Hola, hoy quiero compartir una receta que hice hace unos días y me ha encantado, la deliciosa miel de menta, como explico en el siguiente video, hay dos maneras de prepararla, yo prefiero la que me asegura que todas las propiedades de la menta pasan a la miel de manera muy natural, aunque se demora algunos días en estar lista, es la más saludable.

La miel de abejas es antiséptica, calmante, fortificante, laxante, bactericida, diurética, antibacterial y anti-inflamatoria. Además de los beneficios que te conté en el video, es eficaz en el tratamiento de las alergias, previene problemas del corazón, reducción del colesterol, y mejora el estreñimiento. No lo consumas en exceso porque puede hacerte engordar, también deben ser prudentes en su consumo las personas con diabetes, no la deben consumir niños menores de 18 meses. 

En cuanto a la menta, fortalece el corazón, ayuda a eliminar cólicos, vómitos y náuseas, es muy buena en el tratamiento de dolor de cabeza y mareos, ayuda en el proceso digestivo, ayuda a tratar dolores musculares, a refrescar el aliento, tiene grandes vitaminas y minerales y libera las vías respiratorias. Pero también puede producir insomnio, nerviosismo, alergia, desmatitis o gastritis, no la deben consumir las mujeres embarazadas o que estén lactando.

Así que ya que sabes lo fácil que es preparar esta miel y los beneficos que trae a tu organismo, anímate a prepararla y a regalarla a tus conocidos, para que ellos también disfruten de esta delicia. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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Jugo para bajar el colesterol

Hola, hoy continúo con las peticiones de mis seguidores y esta vez muchos me pidieron que les dijera si existe algún jugo para bajar el colesterol, así que hoy en el video quiero que aprendas a prepararlo y lo tomes como indico allí mismo.

Naranja: Esta fruta es rica en betacaroteno y antioxidantes, lo que la hace perfecta para mantener la salud cardiovascular, bajar el colesterol y prevenir el cáncer, además nos da un gran aporte de fibra, lo que ayuda a evitar la absorción de grasa y colesterol ya que esta penetra en las paredes intestinales del organismo. Por su contenido de hesperidina, aumenta el colesterol bueno (HDL) y disminuye el colesterol malo (LDL). Recuerda que hay personas que son alérgicas a esta fruta, o que pueden sufrir de migrañas, acidez, flatulencias o diarrea al comerla o tomar su zumo, así que consulta con tu médico antes de consumirla,

Toronja o pomelo: Tiene un alto contenido de fibra que ayuda a disminuir el colesterol; según un estudio realizado por la Universidad Hebrea de Jerusalen, las personas que consumen esta fruta o su zumo durante 30 días seguidos, muestras disminución en sus niveles de colesterol y triglicéridos gracias a sus antioxidantes. El jugo de esta fruta no puede ser consumido por personas en tratamiento de quimioterapia ya que hace más lenta la eliminación del medicamento y puede hacer que se acumule, lo cual puede generar toxicidad (estudio del Hospital USP San Jaime de Torrevieja de Alicante, España); tampoco debes tomar medicamentos y pasarlos con este jugo, ya que puede intensificar la dosis hasta 10 veces, y esto puede conducir a una sobredosis.

Apio: Al consumir dos tallos de apio al día, los niveles de colesterol disminuyen hasta 7 puntos, además, este incrementa la secreción de ácidos biliares y su riqueza en fibra facilita la excreción del colesterol intestinal, evitando que pase al torrente sanguíneo. No se debe consumir durante el embarazo ya que puede provocar abortos, evítalo si tienes inflamación de vejiga o lesiones graves en los riñones ya que aumenta la producción de orina, algunas personas pueden ser alérgicas a él y si se consume en exceso puede causar mala digestión o problemas estomacales.

Perejil: Es un antioxidante por su contenido de flavonoides, los cuales mejoran el metabolismo y destruye los ácidos grasos para la obtención de energía, también es un vasodilatador, gracias a su contenido en apiol, esto quiere decir que ayuda a mejorar la circulación de la sangre y además reduce la tensión arterial, ya que estimula al riño al eliminar el exceso de líquidos. Tiene un contenido moderado de ácido oxálico que puede generar piedras en los riñones (cálculos renales) pero esto normalmente sucede cuando se consume en exceso, así que es poco probable su aparición pues generalmente no consumimos tanta cantidad al día; estimula excesivamente el útero y su contracción, así que puede provocar abortos involuntarios, así que si estás embarazada, crees estarlo o quieres quedar en estado, no lo consumas.  

Sábila o Aloe vera: Por su contenido de fibra arrastra y elimina el exceso de colesterol exógeno, impidiendo su absorción, emulsiona las grasas consumidas y las elimina, metaboliza el tejido adiposo y libera sus ácidos grasos, evita la oxidación de las grasas y por lo tanto estas no se acumulan en las paredes arteriales. Está contraindicada para mujeres embarazadas o que estén lactando, en niños menores de 6 años ya que contiene laxantes y puede generar abortos espontáneos o nacimientos prematuros, pues hace que el útero se contraiga, tampoco deben consumirla los diabéticos pues aumeta la producción de insulina.

Recuerda que debes visitar a tu médico para hacerte chequeos constantes y seguir sus recomendaciones, el tomar este jugo no reemplaza las indicaciones del doctor, es solo un complemento. Espero que te haya gustado este jugo y que te animes a prepararlo. Besos,

Vivian Gil-Ro.

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