Hola, una forma deliciosa y saludable de consumir almendras es por medio de su mantequilla, y puedes prepararla tu mismo en casa, aquí te enseño cómo hacerlo.
La mantequilla de almendras es buena para el corazón, ya que contiene grasas monoinsaturadas, además contiene fibra, vitamina E, calcio, hierro, zinc y potasio, conserva el valor nutricional de las almendras pero ten en cuenta que es más alta en calorías que la mantequilla de maní.
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Vivian Gil-Ro.
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