Hoy quiero darte una receta muy fácil que preparé hace un tiempo; subí a instagram una foto del plato y me pidieron la receta, así que acá la traigo. Es muy sencilla, espero que la prepares hoy mismo.
Ingredientes:
Tomates (tu decides cuántos vas a comer, yo preparé dos para cada persona).
Atún, pollo o carne
Mayonesa o yogur griego (yo elegí el yogur griego)
Alcaparras (opcional)
Preparación:
Puedes cortar los tomates a la mitad o quitarles la parte superior (tapa), con una cuchara o cualquier otro utensilio que te quede fácil usar, quita el relleno del tomate, déjalo completamente hueco.
Luego rellénalo con la proteína que decidiste usar: atún, pollo o carne y encima ponle un toque de la mayonesa o el yogur griego. Si te gustan las alcaparras úsalas, estas le siguen dando un sabor diferente a este sano y delicioso plato.
Te confieso que cuando me diero la receta pensé que no me iba a gustar el contraste de sabores, pero es completamente delicioso, tienes que probarlo definitivamente, rico, fácil, rápido de preparar y saludable, ¿qué más le podemos pedir a una receta? Si la preparas envíame una foto a alguna de mis redes sociales: twitter, facebook, G+ o instagram. Besos,
Vivian Gil-Ro.