Snack saludable - Garbanzos

Hola, hoy quiero compartir contigo una sencilla receta para un snack saludable para esos días en los que quieres comer algo crujiente o dulce pero quieres seguir alimentándote correctamente. Los garganzos proporcionan energía pero controla los niveles de azúcar en la sangre y previene la resistencia a la insulina, por lo que están recomendados para los diabéticos. También están recomendados para niños, adolescentes, deportistas y son los favoritos de muchos vegetarianos.

Los garbanzos también cotienen mucha fibra, por lo que mantienen funcionando correctamente el sistema digestivo, regulan los niveles de colesterol, ayudan a prevenir el cáncer de colon y recto, además mejoran el estreñimiento. También te recomiendo consumirlos cuando estás estresado, depresivo, irritable, nervioso o sin sueño, ya que contiene fósforo, magnesio y vitaminas del grupo B. Pero no los consumas si sufres de gases o tienes el estómago delicado.

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Vivian Gil-Ro.