El pollo es una gran fuente de proteínas de fácil digestión que además contiene poca cantidad de grasa. En esta carne blanca predominan algunas vitaminas del tipo B y minerales.
Por otra parte, la zanahoria también tiene muchos beneficios para la salud, por ejemplo, tiene betacaroteno, el cual se convierte en vitamina A cuando llega al hígado y además es un anti-oxidante; hay estudios que dicen que la zanahoria ayuda a prevenir el cáncer de pulmón, de mama y de colon y problemas cardíacos; además, las fibras presentes en las zanahorias ayudan a limpiar el colon y acelerar el movimiento de residuos.
Así que si te interesa obtener estos y más beneficios, te recomiendo que prepares esta deliciosa torta, vas a ver lo rica que queda y lo mucho que te va a gustar.