Continuamos con las recetas de mi madre, esta ensalada la hace porque es una de nuestras favoritas, la aprendimos a comer cuando la agregaron al menú de uno de nuestros restaurantes de comida rápida favorito y después decidimos hacerla de vez en cuando nosotros porque no solo nos parece rica sino además saludable.
¿Te animas a probarla? Cuéntame en los comentarios si lo has hecho. Besos,
Vivian Gil-Ro.