Los colorantes logran que nuestra comida se vea mucho más atractiva de lo normal, la hace divertida y esto nos ayuda principalmente cuando tenemos niños en casa que no la reciben de manera fácil cuando están en su presentación habitual, pero los colorantes que nos venden normalmente traen químicos que solo logran hacernos creer que el alimento es mejor de lo que realmente es.
Por esto, si te gusta experimentar con colores en la cocina te recomiendo uses colorantes naturales, si quieres saber cómo obtenerlos, te invito a ver el video. Besos,
Vivian Gil-Ro.